如约而至,感受南澳洲夏日阳光

文章来源: 发表时间:2018/02/09

如约而至,去夏天的南澳州晒太阳

当北半球正经历着冰天雪地的寒冬,宝石树酒庄的小伙伴们却来到了炎炎夏日的澳大利亚。清风暖阳,飘香美酒,注定让这个冬天不再寒冷。

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一场清灵透彻小雨的洗礼,拭去了蒙尘已久的尘土,伴着湿润的空气,我们开始了前往澳大利亚的航程。



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经过10个小时的飞行,我们终于来到了维多利亚州的首府--墨尔本。与广州的绵绵细雨不同,这里的和煦春风,碧海云天吸引着每一位访客。


墨尔本

  MELBOURNE  

“宝石树酒庄南澳启航之旅正式拉开帷幕”

“漫步在悠闲的街道,感受迷人的城市风光”


墨尔本有“澳大利亚文化之都”的美誉,也是国际闻名的时尚之都,其服饰、艺术、音乐、电视制作、电影、舞蹈等潮流文化均享誉全球。一年一度的澳大利亚网球公开赛F1赛车澳大利亚分站、墨尔本杯赛马等国际著名赛事都在墨尔本举行。


探索古老的城市文化底蕴




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经过一晚的调整与休息,我们踏着那抹微亮晨光,出发前往位于墨尔本西部坎贝尔港国家公园内,闻名于世的自然奇景--十二门徒石。

历经4个小时的车程,我们看到的是矗立在湛蓝的海洋中的独立礁石,形态各异,犹如人的面孔,不由地感叹大自然的鬼斧神工塑造了这令人惊叹的壮阔雄伟的奇景。



十二门徒

Twelve Apostles

“夕阳斜照、群鸟飞舞,或许是很多在城市忙碌中的人们很难看得到的美景。大洋路沿岸的壮阔波澜和笔直绝壁,是上帝的鬼斧神工,然而在十九世纪海员和移民看来,它却犹如捍卫维多利亚的铁面战士,那么决绝地阻止满怀希望的船只靠近。”




大洋路坎贝尔港国家公园


伦敦桥断桥


从前这个岩石是突出海面与陆地连接的岬,由于海浪的侵蚀冲刷形成2个圆洞,正好成双拱形,所以起名为“伦敦桥”。大自然的力量是巨大的,由大自然塑造的景观有一种人工无法比拟的神奇。



机场,总是给人们带来你新的期待。

天未亮,身已远。

南澳,我们来了!


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对于旅行的小伙伴来说,Adelaide这座城市,既熟悉又陌生。

阿德莱德以其良好的治安秩序、完善的基础建设、先进的医疗水平、文化与环境及教育条件,连续多年位列全球最宜居城市榜单前十位。适宜的人居环境,自然能够产出世界上最美的葡萄酒。



阿德莱德山

世界上像阿德莱德一样,距离中央商务区仅仅20分钟路程内就能看到这么多美景及活动的城市,其实不多。

阿德莱德山(Adelaide Hills)位于阿德莱德市的东面,距阿德莱德市区仅30分钟的车程。阿德莱德山是洛夫蒂山脉(Mount Lofty)的一部分,向南延伸到著名的葡萄酒产区巴罗萨山谷(Barossa Valley)和伊登山谷(Eden Valleys),向北则与麦克拉伦谷(McLaren Vale)相连。

汉多夫

澳大利亚最古老的德裔聚居地汉多夫,它是澳大利亚最漂亮的城镇之一。




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伴随着菲尔半岛迷人的日落,我们即将踏上宝石树酒庄的探索之旅


宝石树酒庄

  GEMTREE  

“所有故事的开始,一切都源于这里”。




宝石树葡萄种植园区


宝石树酒庄作为澳大利亚红五星酒庄的典范,始终坚持有机耕种与生物动力,在酿酒过程中通过最少的人为干预还原葡萄酒最自然的口感,这便是宝石树所世代传承的酿酒哲学。

宝石树酒庄酿酒厂


在Gary的带领下参观宝石树酒庄酿酒厂

庄主Mike Brown为来宾介绍宝石树酒庄的特色产业文化




橡木桶

不同的橡木桶会赋予葡萄酒不一样的香气,因为橡木桶的类型不同,烘培程度的不同都能造就完全不一样的葡萄酒。这也就是为什么大多数优质的葡萄酒都需要经过橡木桶陈年。宝石树酒庄致力于通过每一个细节的把控,呈现出最优质,最具澳洲风情的典藏佳酿。





接下来呢,我们要搞事情啦

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既然来了酒庄,就一定要体验一下宝石树酒庄混酿比赛,

Here we go

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两个队伍


3款原浆酒 赤霞珠 设拉子 马塔罗

剩下的就看今天的“酿酒师”们的表现啦


庄主Mike Brown在认真品鉴打分

最后。最后。最后。当然是宣布冠军获得者,

Viki Team凭借着出色口感 柔和的单宁获得了庄主的青睐 拿到了混酿比赛的冠军

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(想知道混酿的比例吗?快来私信小编吧)



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经过短暂的中午休息,下午我们跟随着Melissa Brown的脚步,进入了宝石树湿地公园

  Melissa Brown  

首席栽种师,宝石树酒庄有机耕种与生物动力法引导者,正是因为19年来的不断实践与探索,荣获了“2017年度澳大利亚及新西兰3大杰出女性葡萄园管理者之一“

1998年,宝石树庄园开 展了一个巨大的项目,在 麦克拉伦谷的中心地带创建一个有10公顷面积的湿地保 护区。

葡萄栽培师玛丽莎·布朗致力于环境保护活动和可持续的农业发展。现今湿地中已种植有5万棵本地树 种和灌木。



湿地公园


漫步在湿地公园中

湿地公园对公众免费开放,图为当地居民在园内野餐



接下来 跟随我们的脚步 前往宝石树酒庄Cellar Door

品酒之前,玛丽莎布朗 为我们展示了酒庄的特色产业文化—-生物动力法

Biodynamic     悉宝石树酒庄的朋友肯定不会陌生,作为有机酒和生物动力的倡导者,宝石树每一款酒从葡萄的种植到酿造 都经历的严苛的品质把控。


生物动力

生物动力的起源

生物动力宣讲


猜猜玛丽莎布朗给我们吃的是什么呢?  

ok 了解了这么 小伙伴们都不由得赞叹,也更加坚定了对宝石树酒庄的信心,接下来,就是喝酒的时间了~~




庄主带大家进入了品鉴环节

品酒结束后,我们的酒庄之旅也接近尾声。

2018年,我们将实现更多品牌价值,创造更多市场收益


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最后一天行程,我们出发前往袋鼠岛。


袋鼠岛

袋鼠岛位于圣文森特海湾(Gulf St. Vincent)的入口,在南澳大利亚州的首府阿德莱德西南方向112公里处,处巴斯海峡。岛上距离大陆的位置离南澳大利亚州富劳里友半岛(Fleurieu Peninsula)的杰维斯角(Cape Jervis)只有13公里。该岛居民超过4000名,主要产业为农业、旅游业和渔业。每年接待游客超过14万人,是南澳最著名的旅游区之一。岛上四分之一的面积被定为国家公园和保护区,除了袋鼠还有多种保育动物在其中栖息。



经过5小时的行程,我们来到了弗林德斯·蔡斯国家公园(Flinders Chase National Park)

弗林德斯蔡斯国家公园是澳大利亚最大的公园之一,也是南澳最重要、规模最大的公园之一,其面积达74,000公顷,是澳大利亚土生土长的动物,如袋鼠、迷你袋鼠、考拉,和针鼹等动物的保护区。由于没有人为引进的凶猛野兽,动物在此可以得到极佳的保护,并得以繁衍生殖,在公园内的磐石河(Rocky River) 畔,还随处可见大树上的野生考拉。同时,公园里的土生植物也品种繁多。

参观海豹湾保护公园

观赏神奇岩石


成都南澳

Keep loving



旅行的时光纵然美好,但总有结束的时候。

愿美好时光总能相伴左右,期待我们的再次聚首。

精彩,一直在延续。感恩一切源于葡萄酒的美妙缘分。